150 g tempe, potong dadu
60 g buncis, potong dadu
60 g wortel, potong dadu
100 ml susu tawar cair/santan cair
250 g kaldu daging/air
4 siung bawang merah,iris halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
2 sdm minyak zaitun/minyak goreng
Cara Membuat Tempe Kuah Kaldu :
Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan tempe, aduk rata.
Tuang kaldu/air, aduk rata. Tambahkan buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
Tambahkan susu/santan cair. Didihkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar