Jumat, 04 April 2025

Tempe Kuah Kaldu

Bahan :

    150 g tempe, potong dadu
    60 g buncis, potong dadu
    60 g wortel, potong dadu
    100 ml susu tawar cair/santan cair
    250 g kaldu daging/air
    4 siung bawang merah,iris halus
    2 siung bawang putih, cincang kasar
    1 sdt gula pasir
    1 sdt garam halus
    2 sdm minyak zaitun/minyak goreng


Cara Membuat Tempe Kuah Kaldu :

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan tempe, aduk rata.
Tuang kaldu/air, aduk rata. Tambahkan buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
Tambahkan susu/santan cair. Didihkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Empek-Empek Goreng Santan
    Bahan: 400 gram Ikan belida/tengiridihaluskan250cc santan kelapa dari 1butir kelapa / Kara125 gram putih telur (±…
  • Kue Casablanca
    Bahan : Agar2 putih 3 bks 100 gr margarine cair 450 gr gula pasir,dibagi 2 bagian 5 btr telur,pisahkan putih…
  • Ayam Goreng Madu
    Bahan: 1 ekor ayam, dibelah 2 tidak putus3 sdm kecap manis1/8 sdt cengkeh bubuk3 sdm madu1 sdt gula merah Bumbu…
  • Tumis Daging Kambing
    Bahan :1/4 daging kambing tanpa lemak2 buah bawang bombay( iris halus )4 saset kecap manis1/2 gelas air2 lbr daun…
  • Ceker Ayam Semur Santan
    Bahan : ½ kg ceker ayam½ sdt garam½ sdt merica½ sdt Royco ayam 60 ml santan kental 1 sdm minyak untuk menumis 4…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes