3 ½ gelas santan
½ kaleng susu kental manis
5 butir telur
25 sdm muncung gula
3 sdm tepung terigu
1sdm margarine dicairkan
1 sdm muncung coklat bubuk
Cara membuat Kue Lapis Hula Hula :
Rebus Santan sampai dengan mendidih jaga agar jangan sampai pecah, sisihkan.
Kocok rata telur, gula, SKM dan gandum hingga rata.
Campur santan rebus yang telah didinginkan dengan kocokan telur, beri lelehan margarine, aduk rata.
Bagi adonan 2 bagian, beri satu bagian dengan coklat bubuk yang telah dicairkan dengan sedikit air panas.
Kukus selapis demi selapis hingga adonan habis (terakhir kukus 30 menit).
Tips :
Jaga agar tiap lapisnya tidak terlalu matang, karena akan mengakibatkan lapisan terlepas. Makin tipis lapisan makin enak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar