250 gr jagung manis pipilan
250 gr buncis, iris serong
100 gr teri basah
750 cc santan kental
3 lembar daun jeruk
Haluskan :
4 siung bawang merah
1 siung bawnag merah
3 bh cabai merah
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 sdt garam
Cara Membuat Gulai Jagung Manis:
1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, aduk sampai harum dan matang.
2. Masukkan jagung, aduk rata, tutup, masak selama 5 menit, masukkan teri basah dan tuang santan, didihkan.
3. Masukkan buncis dan beri garam, masak sampai matang, angkat.
Untuk 8 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar