Bahan :
1/4 kg ceker , rebuslah hingga lunak
1/4 kg tepung terigu
1 butir telur
Bumbu :
2 siung bawang putih
1 batang bawang daun
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat Ceker Ayam Goreng Tepung:
Ceker yang sudah direbus hingga lunak kemudian di pukul-pukul hingga tulangnya remuk .
Masukkan ceker ke dalam tepung yang sudah di campur dengan bumbu dan telur , lalu tambahkan merica dan garam .
Kemudian goreng ceker dengan api sedang sampai kekuningan .
Angkat dan sajikan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar