Kamis, 03 April 2025

Soup Ikan Salmon Bayam

Bahan :

        1 sdm minyak sayur
        1 sdt ketumbar bubuk
        Seujung sdt bubuk kunyit
        2 batang cabai hijau, buang biji, iris tipis
        2 butir bawang merah iris-iris
        2 batang serai , iris tipis bulat
        5 siung bawang putih, cincang
        3 cm jahe, iris korek api secukupnya
        2 batang daun bawang, iris tipis
        1/2 buah kulit jeruk purut, diparut
        2 buah jeruk limau, peras air
        250 cc air
        1 sdt kaldu ikan
        1 sdt garam
        1 sdt penyedap rasa
        1/4 sdt lada bubuk
        500 gram salmon, potong dadu
        2 ikat bayam jepang (heronso), siangi
        Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat Soup Ikan Salmon Bayam :

Tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, serai, kunyit hingga harum.
Masukkan, kaldu ikan, cabal hijau, garam, lada, penyedap rasa, pa rutan kulit jeruk, masak hingga mendidih.
Masukkan ikan salmon, masak sebentar, masukkan bayam, masak hingga matang, angkat
Hidangkan panas-panas dengan di beri perasan air jeruk limau

Artikel Terkait:

Tidak ada komentar:

Random Recipes

  • Ikan Mas Bumbu Kuning
    Bahan: 1 ekor ikan mas (@400 gr)2 sdm jeruk nipis1/2 sdt garam minyak gorengBumbu:50 gr cabai rawit merah150 ml santan…
  • Bebek Bungkus Panggang
    Bahan:     1 ekor bebek muda    1 liter air    2 sdt…
  • Asam Padeh Ikan Baung (Riau)
    Bahan :     1 kilogram ikan baung atau ikan patin, potong 5 bagian     1 liter…
  • Rempeyek Udang
    Bahan: 250 gr udang ukuran kecilminyak goreng150 gr tepung terigu100 ml air Bumbu, haluskan: 1 siung bawang putih1/2…
  • Kue Ketan Tabur Kelapa
    Bahan: 500 gram tepung ketan, cuci, rendam 3 jam 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 3 lembar daun…

Jajanan Traditional

Dessert Recipes