Bahan:
1 ekor ayam, dibelah 2 tidak putus
3 sdm kecap manis
1/8 sdt cengkeh bubuk
3 sdm madu
1 sdt gula merah
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1/2 sdt pala
1 sdt merica
1 sdm garam
Cara membuat Ayam Goreng Madu :
Aduk bumbu halus, keca manis, cengkeh, madu dan gula.
Lumuri bumbu ke seluruh ayam.
Kukus selama 1 jam.
Goreng sampai matang.
Bila bau sudah tanda matang tercium, segera angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar