Bahan:
250 pure singkong
1 butir telur ayam
1 sendok makan tepung susu
1 sendok makan mentega
Bahan ragout ayam:
1 dada ayam rebus, potong persegi kecil
25 gram terigu
25 gram mentega
250 cc susu atau susu dicampur kaldu ayam
1 wortel diiris persegi kecil
2 bawang merah, iris-iris
Gula, garam, merica, pala
Cara Membuat Cup Pastei:
Sediakan cup kecil-kecil, pulas dengan minyak, lalu plester dengan pure singkong
Isi dengan ragout ayam, tutup dengan pure singkong. Pulas kuning telur, lalu pinggirnya gurat-gurat dengan garpu.
Panggang sampai kuning kecoklatan, atasnya hias dengan mustard dan saus tomat
1 sendok makan tepung susu
1 sendok makan mentega
Bahan ragout ayam:
1 dada ayam rebus, potong persegi kecil
25 gram terigu
25 gram mentega
250 cc susu atau susu dicampur kaldu ayam
1 wortel diiris persegi kecil
2 bawang merah, iris-iris
Gula, garam, merica, pala
Cara Membuat Cup Pastei:
Sediakan cup kecil-kecil, pulas dengan minyak, lalu plester dengan pure singkong
Isi dengan ragout ayam, tutup dengan pure singkong. Pulas kuning telur, lalu pinggirnya gurat-gurat dengan garpu.
Panggang sampai kuning kecoklatan, atasnya hias dengan mustard dan saus tomat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar