English


☪ Menu Ta'jil Ramadhan

Orak Arik Tahu Saus Petis


Bahan-bahan:

    250 gram tahu putih, hancurkan
    3 butir telur, kocok lepas
    2 batang daun bawang, iris serong
    ½ sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    3 sdm margarin


Sambal Petis:

    3 siung bawang putih
    2 buah cabai merah
    5 buah cabai rawit
    1 sdt gula pasir
    ¼ sdt garam
    200 ml air, didihkan
    1½ sdm petis udang
    1 sdm kecap manis


Cara Membuat Orak Arik Tahu Saus Petis :

Campur, tahu, telur, daun bawang, merica dan garam. Aduk rata.
Panaskan margarin, lalu tuang adonan tahu.
Aduk sambil ditekan supaya matangnya rata. Angkat, sisihkan.
Saus Petis: haluskan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Masukkan ke dalam air yang sudah dididihkan, tambahkan petis udang, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk, masak sampai matang dan agak mengental. Angkat.
Sajikan orak-arik tahu bersama saus petis.

Baca Juga Resep Ini close button minimize button maximize button
(Resep Dapur Bunda)


0- Tinggalkan komentar anda untuk resep “Orak Arik Tahu Saus Petis”:

⚓ Aneka Hidangan Laut

Jajanan Tradisional Nusantara

Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net blog search directory TopOfBlogs