Bahan:
150 gram jagung muda, potong-potong
1 buah labu siam, potong dadu
1 buah wortel, potong dadu
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 cc santan dari ½ butir kelapa
Cara Membuat Lodeh Jagung:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, serai, jagung, labu, wortel, santan, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat
Hidangkan dengan nasi lemak pandan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar